Cookies
faire un lien vers cette page
cacher les citations
Cookies
de :
"Marie-Gwen"
le :
samedi 20 septembre 2008 a 15h40
Bonjour,
J'envisage d'essayer une nouvelle recette de cookies, mais j'ai besoin de
qq précisions pour ne pas me tromper dans la recette qui est donnée en
anglais :
- 3/4 cup butter est-il bien égal à environ 170g de beurre ?
- je dois utiliser 2 cups de chocolate chips (que je dois ensuite faire
fondre puisque ce sont des fugde chocolate cookies) : vu le prix des
chocolate chips par ici, je préfère utiliser une bête tablette de chocolat.
Mais combien de grammes selon vous ?
- je dois utiliser 2 teaspoons de baking powder : puis-je garder la même
quantité de levure chimique ou est-ce différent ?
- enfin, le confectionner's sugar est-il bien du sucre glace ?
Merci d'avance de vos réponses et avis.
:)
MG
Re: Cookies
de : Yves
le : samedi 20 septembre 2008 a 23h19
Marie-Gwen a écrit:
Bonjour,
J'envisage d'essayer une nouvelle recette de cookies, mais j'ai besoin de
qq précisions pour ne pas me tromper dans la recette qui est donnée en
anglais :
- 3/4 cup butter est-il bien égal à environ 170g de beurre ?
Oui
- je dois utiliser 2 cups de chocolate chips (que je dois ensuite faire
fondre puisque ce sont des fugde chocolate cookies) : vu le prix des
chocolate chips par ici, je préfère utiliser une bête tablette de chocolat.
Mais combien de grammes selon vous ?
~350g a vue de nez
- je dois utiliser 2 teaspoons de baking powder : puis-je garder la même
quantité de levure chimique ou est-ce différent ?
pareil.
- enfin, le confectionner's sugar est-il bien du sucre glace ?
Tout a fait :)
Re: Cookies
de : "Marie-Gwen"
le : dimanche 21 septembre 2008 a 09h45
"Yves" a écrit :
Marie-Gwen a écrit:
Bonjour,
J'envisage d'essayer une nouvelle recette de cookies, mais j'ai besoin
de
qq précisions pour ne pas me tromper dans la recette qui est donnée en
anglais :
- 3/4 cup butter est-il bien égal à environ 170g de beurre ?
Oui
- je dois utiliser 2 cups de chocolate chips (que je dois ensuite faire
fondre puisque ce sont des fugde chocolate cookies) : vu le prix des
chocolate chips par ici, je préfère utiliser une bête tablette de
chocolat.
Mais combien de grammes selon vous ?
~350g a vue de nez
- je dois utiliser 2 teaspoons de baking powder : puis-je garder la même
quantité de levure chimique ou est-ce différent ?
pareil.
- enfin, le confectionner's sugar est-il bien du sucre glace ?
Tout a fait :)
Merci
;)
MG
Re: Cookies
de : "douglas7773"
le : dimanche 21 septembre 2008 a 23h17
Voir :
http://www.recipes4us.co.uk/us cups to weig....
"Marie-Gwen" wrote in message
Bonjour,
J'envisage d'essayer une nouvelle recette de cookies, mais j'ai besoin de
qq précisions pour ne pas me tromper dans la recette qui est donnée en
anglais :
- 3/4 cup butter est-il bien égal à environ 170g de beurre ?
- je dois utiliser 2 cups de chocolate chips (que je dois ensuite faire
fondre puisque ce sont des fugde chocolate cookies) : vu le prix des
chocolate chips par ici, je préfère utiliser une bête tablette de
chocolat.
Mais combien de grammes selon vous ?
- je dois utiliser 2 teaspoons de baking powder : puis-je garder la même
quantité de levure chimique ou est-ce différent ?
- enfin, le confectionner's sugar est-il bien du sucre glace ?
Merci d'avance de vos réponses et avis.
:)
MG
Re: Cookies
de : "Marie-Gwen"
le : lundi 22 septembre 2008 a 20h13
"douglas7773" a écrit :
Voir :
http://www.recipes4us.co.uk/us cups to weig....
Ah excellent, merci bien !
;)
MG