difference kirsch eau-de-vie de cerise
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difference kirsch eau-de-vie de cerise
de :
"yvesvincennes@hotmail.com"
le :
vendredi 29 août 2008 a 15h34
Bonjour,
Suite à une petite discussion familiale nous nous interrogeons sur la
différence entre le kirsch et l'eau-de-vie de cerise, pourriez-vous me
l'indiquer si vous la connaissez.
Par avance merci
Yves
Re: difference kirsch eau-de-vie de cerise
de : "JLL-SG"
le : vendredi 29 août 2008 a 17h12
Simple distillation pour l'eau de vie et double distillation pour le
"Kirsch" + appellation
En Loraine on m'a toujours vendu (sous le manteau) de l'eau de vie de
cerises
En Alsace, j'ai acheté du Kirsch.
C'était pour faire avancer le .......
JLL-SG
a écrit :
Bonjour,
Suite à une petite discussion familiale nous nous interrogeons sur la
différence entre le kirsch et l'eau-de-vie de cerise, pourriez-vous me
l'indiquer si vous la connaissez.
Par avance merci
Yves
Re: difference kirsch eau-de-vie de cerise
de : A Table !!
le : samedi 30 août 2008 a 13h31
JLL-SG a exposé le 29/08/08 :
Simple distillation pour l'eau de vie et double distillation pour le "Kirsch"
+ appellation
En Loraine on m'a toujours vendu (sous le manteau) de l'eau de vie de cerises
En Alsace, j'ai acheté du Kirsch.
C'était pour faire avancer le .......
A ne pas confondre avec le Kirsch fantaisie. Plus fantaisie que Kirsch.
Tout juste bon à mettre dans les patisserie, voir salade fruits.
Ma maman avait toujours une bouteille de Kirsch fantaisie et une
bouteille de rhum Négrita. Et ma maman faisait les meilleurs desserts
du monde, voire au delà
Re: difference kirsch eau-de-vie de cerise
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : samedi 30 août 2008 a 14h20
A Table !! a écrit :
Ma maman avait toujours une bouteille de Kirsch fantaisie et une
bouteille de rhum Négrita. Et ma maman faisait les meilleurs desserts du
monde, voire au delà
Ah ben non ça c'est pas possible, c'est mon papa qui faisait les
meilleurs gâteaux du monde. Et il regardait la bouteille de kirsh
fantaisie d'un air triste, disant avec son accent lorrain : Ça ne vaut
rien, il faudrait du vrai kirsch, Machin le faisait lui-même distillé
deux fois.
Noëlle Adam.
Re: difference kirsch eau-de-vie de cerise
de : LeLapin
le : samedi 30 août 2008 a 14h25
YouDontNeedToKnowButItsNoëlle se fendait de cette prose :
A Table !! a écrit :
Ma maman avait toujours une bouteille de Kirsch fantaisie et une
bouteille de rhum Négrita. Et ma maman faisait les meilleurs desserts
du monde, voire au delà
Ah ben non ça c'est pas possible, c'est mon papa qui faisait les
meilleurs gâteaux du monde. Et il regardait la bouteille de kirsh
fantaisie d'un air triste, disant avec son accent lorrain : Ça ne vaut
rien, il faudrait du vrai kirsch, Machin le faisait lui-même distillé
deux fois.
Non c'est ma grand-mère (paternelle) qui faisait les meilleurs gâteaux de
l'Univers. Na ! :p
LeLapin