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quelle ROBOT est la meilleure ?

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de : "jean"
le :mercredi 20 août 2008 a 00h06

Je souhaite m'acheter un TRES bon robot. (pâtes, pâte à pain, blancs en
neige, etc etc enfin presque tout...)
Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Michele Morin
le : mercredi 20 août 2008 a 01h13

jean avait énoncé :
Je souhaite m'acheter un TRES bon robot. (pâtes, pâte à pain, blancs en
neige, etc etc enfin presque tout...)
Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la performance
et les fonctionalités ?
Pas possible ! Il n'y a pas de Magimix Titanium !!!
Par contre le Kenwood Chef Titanium est très bien.
Michèle
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "philippe briot"
le : mercredi 20 août 2008 a 08h20

Je suis assez d'accord avec Jean-Pierre. Les super-robots à usage familial,
ça a quand même une furieuse tendance à rester au fond des placards. Trop
compliqué à assembler, trop long à laver.
Pour moi, le "super-robot" est léger, peu encombrant, simple et aussi facile
à laver qu'un couteau.
Braun a fait un bon produit pour 40E environ : bol pour hacher, fouet, un
mixer plongeant. Les ustensiles se vissent et se dévissent en un tour de
main. On ne lave que la partie qui a servi. C'est tout petit A mon avis,
cet outil correspond à 95% des besoins
Faut il , pour les 5% restant (pâtes, pâtés, patisserie, légumes rapés)
acheter un robot qui fait "tout" ?
C'est se compliquer inutilement la vie dans 95% des cas. Exemple, si je veux
faire une mayonnaise, j'irai plus vite avec un fouet manuel qu'à déballer
le gros bazard, le monter, le laver.
Pour les 5% qui restent, il faut mieux l'outil spécifique : le robot de base
et peu couteux pour raper.
Pour les pâtés, pates, patisserie, la ruineuse marque semi-pro "kitchenaid"
fait de beau engins, mais bon, personnellement, je laisse la fabrication des
horreurs diététiques aux industriels et restaurateurs.
Philippe
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "speedsoft.nospam"
le : mercredi 20 août 2008 a 09h51

"jean" a écrit :
Je souhaite m'acheter un TRES bon robot. (pâtes, pâte à pain, blancs en
neige, etc etc enfin presque tout...)
Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?
Jean
=============
Salut
AMHA, le surcoût* de Magimix ne repose que sur un phénomène de mode et "un
look".
Mais (expérience perso) : pas plus robuste, pas mieux garanti et surtout pas
de meilleur SAV...AU CONTRAIRE !!
Maintenant si tu parles du *Kenwood titanium, c'est autre chose.
J'ai un Kenwood Chef depuis plus de 15 ans....
Bcp d'accessoires. Jamais de pb.
Le modèle KM011 vendu effectivement 599 chez Darty se trouve bcp - cher sur
le Web
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "martes"
le : mercredi 20 août 2008 a 10h11

.... Mais peut-être que les Robottes sont meilleures que les Robots...
martes
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Michele Morin
le : mercredi 20 août 2008 a 11h45

Prenez du plaisir à cuisiner, c'est tout...
Pas besoin de mettre 600 ¤ dans un truc qui va rester au fond du placard
la plupart du temps...
Enfin, c'est vous qui voyez...
Et c'est tout vu quand on fait au quotidien "un peu" de cuisine et de
patisserie !
Mon Kenwood Chef Titanium est en permanence sur mon plan de travail et
ses accessoires dans un tiroir en dessous. Il me sert régulièrement
aussi bien pour mixer que pour hacher que pour battre que ... et nous
ne sommes que 2 !
Et je ne suis pas la seule dans ce cas si je fais le tour de mes
ami(e)s.
Michèle
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Kachan
le : mercredi 20 août 2008 a 13h19

Michele Morin a couché sur son écran :
Prenez du plaisir à cuisiner, c'est tout...
Pas besoin de mettre 600 ¤ dans un truc qui va rester au fond du placard
la plupart du temps...
Enfin, c'est vous qui voyez...
Et c'est tout vu quand on fait au quotidien "un peu" de cuisine et de
patisserie !
Mon Kenwood Chef Titanium est en permanence sur mon plan de travail et ses
accessoires dans un tiroir en dessous. Il me sert régulièrement aussi bien
pour mixer que pour hacher que pour battre que ... et nous ne sommes que 2 !
Et je ne suis pas la seule dans ce cas si je fais le tour de mes ami(e)s.
Pareil pour nous, on a le Kenwood Major (KM840, bol de 7L) depuis 5
ans, toujours en batterie. Il faut 3 seconde et demie pour le mettre en
place et s'en servir, guère plus pour laver le bol et le batteur et
tout ranger.
Il sert plusieurs fois par semaine, et nous ne sommes que 2 également.
(chez nous les accessoires sont dans un placard au-dessus ;-) )
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "teoula"
le : mercredi 20 août 2008 a 13h22

"Kachan" a écrit :
Michele Morin a couché sur son écran :
Prenez du plaisir à cuisiner, c'est tout...
Pas besoin de mettre 600 ¤ dans un truc qui va rester au fond du placard
la plupart du temps...
Enfin, c'est vous qui voyez...
Et c'est tout vu quand on fait au quotidien "un peu" de cuisine et de
patisserie !
Mon Kenwood Chef Titanium est en permanence sur mon plan de travail et
ses accessoires dans un tiroir en dessous. Il me sert régulièrement aussi
bien pour mixer que pour hacher que pour battre que ... et nous ne sommes
que 2 !
Et je ne suis pas la seule dans ce cas si je fais le tour de mes ami(e)s.
Pareil pour nous, on a le Kenwood Major (KM840, bol de 7L) depuis 5 ans,
toujours en batterie. Il faut 3 seconde et demie pour le mettre en place
et s'en servir, guère plus pour laver le bol et le batteur et tout ranger.
Il sert plusieurs fois par semaine, et nous ne sommes que 2 également.
(chez nous les accessoires sont dans un placard au-dessus ;-) )
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "teoula"
le : mercredi 20 août 2008 a 13h23

chez nous les accessoires sont dans un placard au-dessus ;-)
Kachan
La question est donc de savoir si c'est mieux au-dessus ou au dessous.

Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "trallala"
le : mercredi 20 août 2008 a 14h20

si en plus elles sucent....
"martes" a écrit :
... Mais peut-être que les Robottes sont meilleures que les Robots...
martes
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Nathalie Chiva
le : mercredi 20 août 2008 a 17h05

On Wed, 20 Aug 2008 11:45:49 +0200, Michele Morin
a écrit:
Prenez du plaisir à cuisiner, c'est tout...
Pas besoin de mettre 600 € dans un truc qui va rester au fond du placard
la plupart du temps...
Enfin, c'est vous qui voyez...
Et c'est tout vu quand on fait au quotidien "un peu" de cuisine et de
patisserie !
Mon Kenwood Chef Titanium est en permanence sur mon plan de travail et
ses accessoires dans un tiroir en dessous. Il me sert régulièrement
aussi bien pour mixer que pour hacher que pour battre que ... et nous
ne sommes que 2 !
Et je ne suis pas la seule dans ce cas si je fais le tour de mes
ami(e)s.
Et je plussoie. Le mien vit à demeure sur mon plan de travail, je
l'emploie pour une myriade de choses. C'est un Kenwood Chef pas
Titanium, mais j'ai bien envie de prendre le Titanium, l'accessoire
"Mixer à couteaux" me fait de l'oeil.
Nathalie C
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Babeth
le : jeudi 21 août 2008 a 15h27

On 20 août, 00:06, "jean" a écrit:
Je souhaite m'acheter un TRES bon robot. (pâtes, pâte à pain, blanc=
s en
neige, etc etc enfin presque tout...)
Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?
Jean
Bonjour,
Quelque soit le robot que vous achèterez, le mieux est de le laisser
sur le plan de travail, effectivement si vous le rangez dans un
placard il y reste. Une cuisine est faite pour cuisiner et être
fonctionnelle. Moi j'ai un Kitchenaid qui a au moins 20 ans et qui est
en train de rendre l'âme et un robot Moulinex de 9 ans quasi pareil.
Je tiens une table d'hôtes donc mon matériel sert tous les jours. Je
vais donc racheter de la bonne qualité, et qui dit qualité dit prix
élevé. C'est sûr que cela fait le même travail que des couteaux bie=
n
aiguisés, mais beaucoup plus facilement et rapidement, et c'est là
tout l'intérêt des robots.
Bonne journée.
Babeth
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Daniel"
le : jeudi 21 août 2008 a 15h57

"jean" a écrit :
Je souhaite m'acheter un TRES bon robot. (pâtes, pâte à pain, blancs en
neige, etc etc enfin presque tout...)
Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?
Jean
***
Bonjour a toutes et tous
je viens de lire toutes les contributions
Personellement je dispose d'un magimix. Moteur increvable . Un peu chiant a
nettoyer
( n'ai pas de lave vaisselle ) Ai fait ce choix pour une seule raison, je
fais parfois des patés
et bien même avec le magimix pour ce qui est de la gorge de porc ( même
coupée en petits bouts au couteau )
et bien il ne faut pas en mettre trop sinon la bestiole " s'arrete" de
bosser
cordialement
Daniel
****
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Philippe"
le : vendredi 22 août 2008 a 10h14

Bonjour à toutes et à tous,
La question posée était :
"Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?"
Elle n'était pas :
"Pour ou contre les robots"
Moi, je cuisine tous les jours sans utiliser de robot mais après tout j'ai
peut-être tort. Ma mère, qui cuisine abondamment, s'en sert presque tous les
jours.
Les mixers plongeant à 15 ? ne sont pas assez puissants, essayer un "vrai"
de type professionnel et vous comprendrez vite. Mais comme le prix n'est pas
vraiment le même (plus de 150 ?) alors je m'adapte mais je ne critique pas.
Alors, svp, ne vous trompez pas de colère, acceptez que tout le monde n'ai
pas le même point de vue que vous ou fasse différemment que vous.
Coedialement.
Philippe
"JP.Abriquet" a écrit :
"jean" ha scritto :
Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
Impressionnant... 600 ? pour faire quoi ? ( Il n'y a pas longtemps,
quelqu'un proposait un machin à 1000 ?, sûrement mieux, non ? )
Ce que que deux, trois couteaux bien aiguisés ne pourraient faire ?
Pfff ...
Vous avez peur de salir vos mains en pétrissant une pâte ?
Un robot Moulinex (ça ou autre chose, peu importe... ) 60-75?, un mixer
plongeant ( 15-20? chez Lidl, Aldi and cie )
Total: même pas une centaine d'EUR...
Pensez-vous vraiment que grâce à cela vous allez devenir un Chef en
cuisine... Non... Bon...
-sigh -
Désolé, cela tombe sur vous, je suis confus...
( Encore pardon pour ce mouvement d'humeur... )
Prenez du plaisir à cuisiner, c'est tout...
Pas besoin de mettre 600 ? dans un truc qui va rester au fond du placard
la plupart du temps...
Enfin, c'est vous qui voyez...
Ne m'en veuillez pas...
Jean-Pierre.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean"
le : vendredi 22 août 2008 a 11h31

Bonjour à tous,
merci de vos avis, je pense qu'en effet je vais me décider pour un
Kenwood Titanium complet.
Une petite réponse à Jean-Pierre ........ Je suis un amateur mais assez
spécialiste dans le domaine de la gastronomie et passe mon temps à créer
des plats type magazine "THURIES GASTRONOMIE" 9euro15cent, mensuel. D'où
le fait qu'une aide professionnelle (ROBOT) m'aiderait à pouvoir faire
autre chose pour une autre recette pendant que la machine tourne .....
Merci encore à tous,
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : lgjean
le : vendredi 22 août 2008 a 11h42

Je suis aussi à la recherche d'un robot correct mais beaucoup moins chère !
Je suis passé par deux modèle de chez moulinex, des vrais daubes qui ne
tiennent pas bien longtemps !
J'aurais besoin d'un robot qui puisse pétrir, râper, émulsionner, couper
en rondelle etc...
Je suis fan de la marque Kenwood car c'est vraiment du matériel sérieux.
Mais quel modèle pas trop chère ?
Merci
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : vendredi 22 août 2008 a 13h04

jean a écrit :
Bonjour à tous,
merci de vos avis, je pense qu'en effet je vais me décider pour un
Kenwood Titanium complet.
Une petite réponse à Jean-Pierre ........ Je suis un amateur mais assez
spécialiste dans le domaine de la gastronomie et passe mon temps à créer
des plats type magazine "THURIES GASTRONOMIE" 9euro15cent, mensuel. D'où
le fait qu'une aide professionnelle (ROBOT) m'aiderait à pouvoir faire
autre chose pour une autre recette pendant que la machine tourne .....
Merci encore à tous,
Jean
Moi j'aimerais bien savoir où me procurer un bol normal indépendant pour
Kitchenaid, en effet pour faire des pâtisseries on a souvent besoin de
battre 2 appareils de façon séparée. Certes je reverse dans un
cul-de-poule, je lave le bol, je prépare le second appareil mais ce
n'est pas toujours très pratique.
C'est un point à considerer quand on achèt un robot : est-ce qu'il y a
des cuves/bols de rechange facilement ?
Noëlle Adam.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Nathalie Chiva
le : vendredi 22 août 2008 a 13h58

On Fri, 22 Aug 2008 11:42:41 +0200, lgjean
a écrit:
Je suis aussi à la recherche d'un robot correct mais beaucoup moins chère !
Je suis passé par deux modèle de chez moulinex, des vrais daubes qui ne
tiennent pas bien longtemps !
J'aurais besoin d'un robot qui puisse pétrir, râper, émulsionner, couper
en rondelle etc...
Je suis fan de la marque Kenwood car c'est vraiment du matériel sérieux.
Mais quel modèle pas trop chère ?
Prospero.
Nathalie C
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Kachan
le : vendredi 22 août 2008 a 14h08

YouDontNeedToKnowButItsNoëlle a utilisé son clavier pour écrire :
Moi j'aimerais bien savoir où me procurer un bol normal indépendant pour
Kitchenaid, en effet pour faire des pâtisseries on a souvent besoin de
battre 2 appareils de façon séparée. Certes je reverse dans un cul-de-poule,
je lave le bol, je prépare le second appareil mais ce n'est pas toujours très
pratique.
C'est un point à considerer quand on achèt un robot : est-ce qu'il y a des
cuves/bols de rechange facilement ?
Chez Kenwood oui :-)
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Kachan
le : vendredi 22 août 2008 a 14h11

Il se trouve que lgjean a formulé :
... beaucoup moins cher
Ce n'est pas sytématique, mais ça se vérifie bien souvent :-)
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "palmerclaude"
le : vendredi 22 août 2008 a 14h30

"philippe briot" a écrit :
Je suis assez d'accord avec Jean-Pierre. Les super-robots à usage
familial, ça a quand même une furieuse tendance à rester au fond des
placards. Trop compliqué à assembler, trop long à laver.
Pour moi, le "super-robot" est léger, peu encombrant, simple et aussi
facile à laver qu'un couteau.
Braun a fait un bon produit pour 40E environ : bol pour hacher, fouet, un
mixer plongeant. Les ustensiles se vissent et se dévissent en un tour de
main. On ne lave que la partie qui a servi. C'est tout petit A mon avis,
cet outil correspond à 95% des besoins
Faut il , pour les 5% restant (pâtes, pâtés, patisserie, légumes rapés)
acheter un robot qui fait "tout" ?
C'est se compliquer inutilement la vie dans 95% des cas. Exemple, si je
veux faire une mayonnaise, j'irai plus vite avec un fouet manuel qu'à
déballer le gros bazard, le monter, le laver.
Pour les 5% qui restent, il faut mieux l'outil spécifique : le robot de
base et peu couteux pour raper.
Pour les pâtés, pates, patisserie, la ruineuse marque semi-pro
"kitchenaid" fait de beau engins, mais bon, personnellement, je laisse la
fabrication des horreurs diététiques aux industriels et restaurateurs.
Philippe
Quelqu'ignorance des posts précédents sur le problème.
Je me suis posé les mêmes questions pour faire uniquement de la pâte à pain,
car je trouve que les MAP ne font pas vraiment du bon pétrissage.
J'ai donc foncé comme un âne sur un mixer chinois à 100 euros. e me suis
aperçu après examen qu'il y a sous ces mixers un code particulier qui donne
la durée d'utilisation en continu de ce type de machine. A 100 euros si tu
excèdes deux minutes, tu grille le moteur.. Pour les pâtes et le pain, il
faut des pétrissages d'au moins 30 minutes. Et là on rentre dans des prix de
5 à 600 euros..Pas grave, j'ai rendu le bidule et le supermarché m'a fait un
avoir...
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : vendredi 22 août 2008 a 15h06

palmerclaude a écrit :
Quelqu'ignorance des posts précédents sur le problème.
Je me suis posé les mêmes questions pour faire uniquement de la pâte à pain,
car je trouve que les MAP ne font pas vraiment du bon pétrissage.
J'ai donc foncé comme un âne sur un mixer chinois à 100 euros. e me suis
aperçu après examen qu'il y a sous ces mixers un code particulier qui donne
la durée d'utilisation en continu de ce type de machine. A 100 euros si tu
excèdes deux minutes, tu grille le moteur...
J'ai grillé le robot moulinex il y a longtemps en pétrissant une brioche
; pourtant sans excès par rapport à la taille du bol.
C'est là qu'on a acheté le kitchenaid malgré son prix.
On peut laisser pétrir, le moteur s'en moque.
J'ai grillé la sorbetière ( fournie avec 2 accumulateurs de froid, quand
même ) le jour où j'ai voulu faire 2 parfums successivement.
Donc achat de machine à glace magimix ( c'était cher mais on a eu une
promo ).
En revanche le petit fouet électrique à main, qui ne sert que pour des
choses légères et pas longtemps, genre monter un sabayon au bain-marie,
fonctionne depuis plus longtemps que je ne peux m'en souvenir. Mais en
fait, à la main ça irait aussi, c'est juste un chouille plus efficace.
Pour les couteaux, dont je me sert aussi, j'ai honte de le dire mais
après avoir essayé différents couteaux inox + le fusil, j'utilise
essentiellement un opinel grande taille qui ne pert pas son fil, et qui
est facile à affuter à la pierre en cas de besoin.
Les autres achats que je ne regrette pas : quelques cul-de-poule et 1
grosse bassine patissière en inox. Et le cuit-riz asiatique, vraiment
pas cher ce truc.
Mon point de vue c'est que l'utile ou inutile c'est par rapport à ce
qu'on aime préparer, mais que si un truc doit vraiment servir, alors il
ne faut pas sous-dimensionner.
J'ai fait l'erreur d'acheter une machine à pop-corn sans matière grasse.
Ca peut fonctionner 3 minutes seulement ( c'était pas sur la boîte), et
ça fournit un demi-bol de pop corn avec la moitié des grains qui n'ont
pas éclaté.
Noëlle Adam.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : lgjean
le : vendredi 22 août 2008 a 16h03

Vous achetez où les robots sur le net ?
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Michele Morin
le : vendredi 22 août 2008 a 18h01

jean a écrit :
Bonjour à tous,
merci de vos avis, je pense qu'en effet je vais me décider pour un Kenwood
Titanium complet.
Une petite réponse à Jean-Pierre ........ Je suis un amateur mais assez
spécialiste dans le domaine de la gastronomie et passe mon temps à créer
des plats type magazine "THURIES GASTRONOMIE" 9euro15cent, mensuel. D'où le
fait qu'une aide professionnelle (ROBOT) m'aiderait à pouvoir faire autre
chose pour une autre recette pendant que la machine tourne .....
Merci encore à tous,
Jean
Moi j'aimerais bien savoir où me procurer un bol normal indépendant pour
Kitchenaid, en effet pour faire des pâtisseries on a souvent besoin de
battre 2 appareils de façon séparée. Certes je reverse dans un cul-de-poule,
je lave le bol, je prépare le second appareil mais ce n'est pas toujours très
pratique.
C'est un point à considerer quand on achèt un robot : est-ce qu'il y a des
cuves/bols de rechange facilement ?
Noëlle Adam.
Et si tu leur téléphonais ?
Numéro vert gratuit : 0800 600 120
que j'ai trouvé sur le site Kitchenaid :
http://www.kitchenaid.fr/app.cnt/ka/fr FR/pageid/pgkadealerloc00....
Michèle
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : vendredi 22 août 2008 a 18h19

Michele Morin a écrit :
Et si tu leur téléphonais ?
Numéro vert gratuit : 0800 600 120
que j'ai trouvé sur le site Kitchenaid :
http://www.kitchenaid.fr/app.cnt/ka/fr FR/pageid/pgkadealerloc00....
Ça c'est une bonne idée, parce que le revendeur locale ne vend pas la
pièce séparément de tout le bazar. Merci.
Noëlle Adam.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "palmerclaude"
le : vendredi 22 août 2008 a 18h59

"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" a écrit
palmerclaude a écrit :
Quelqu'ignorance des posts précédents sur le problème.
Je me suis posé les mêmes questions pour faire uniquement de la pâte à
pain, car je trouve que les MAP ne font pas vraiment du bon pétrissage.
J'ai donc foncé comme un âne sur un mixer chinois à 100 euros. e me suis
aperçu après examen qu'il y a sous ces mixers un code particulier qui
donne la durée d'utilisation en continu de ce type de machine. A 100
euros si tu excèdes deux minutes, tu grille le moteur...
J'ai grillé le robot moulinex il y a longtemps en pétrissant une brioche ;
pourtant sans excès par rapport à la taille du bol.
C'est là qu'on a acheté le kitchenaid malgré son prix.
On peut laisser pétrir, le moteur s'en moque.
J'ai grillé la sorbetière ( fournie avec 2 accumulateurs de froid, quand
même ) le jour où j'ai voulu faire 2 parfums successivement.
Donc achat de machine à glace magimix ( c'était cher mais on a eu une
promo ).
En revanche le petit fouet électrique à main, qui ne sert que pour des
choses légères et pas longtemps, genre monter un sabayon au bain-marie,
fonctionne depuis plus longtemps que je ne peux m'en souvenir. Mais en
fait, à la main ça irait aussi, c'est juste un chouille plus efficace.
Pour les couteaux, dont je me sert aussi, j'ai honte de le dire mais après
avoir essayé différents couteaux inox + le fusil, j'utilise
essentiellement un opinel grande taille qui ne pert pas son fil, et qui
est facile à affuter à la pierre en cas de besoin.
Les autres achats que je ne regrette pas : quelques cul-de-poule et 1
grosse bassine patissière en inox. Et le cuit-riz asiatique, vraiment pas
cher ce truc.
Mon point de vue c'est que l'utile ou inutile c'est par rapport à ce qu'on
aime préparer, mais que si un truc doit vraiment servir, alors il ne faut
pas sous-dimensionner.
J'ai fait l'erreur d'acheter une machine à pop-corn sans matière grasse.
Ca peut fonctionner 3 minutes seulement ( c'était pas sur la boîte), et ça
fournit un demi-bol de pop corn avec la moitié des grains qui n'ont pas
éclaté.
Noëlle Adam.
Qu'est-ce qu'on est souvent d'accord Noëlle :
sur la photo, la cuisine.
Tu ne veux pas te marier par hasard ?:-))
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : vendredi 22 août 2008 a 19h33

palmerclaude a écrit :
Qu'est-ce qu'on est souvent d'accord Noëlle :
sur la photo, la cuisine.
Tu ne veux pas te marier par hasard ?:-))
J'attend plutôt les propositions de cuisiniers qui ne soient pas
photographes : c'est un domaine dans lequel j'aime être aussi seule que
certains devant leurs fourneaux :).
En revanche en cuisine je fais volontiers équipe.
D'ailleurs pour la rénovation de la cuisine, on a prévu un plan de
cuisson de 90 cm, en mesurant ce que ça donne avec deux personnes côte à
côte.
Noëlle Adam.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : LeLapin
le : vendredi 22 août 2008 a 19h58

palmerclaude se fendait de cette prose :
"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" a
écrit :
palmerclaude a écrit :
Quelqu'ignorance des posts précédents sur le problème.
Je me suis posé les mêmes questions pour faire uniquement de la pâte
à pain, car je trouve que les MAP ne font pas vraiment du bon
pétrissage. J'ai donc foncé comme un âne sur un mixer chinois à 100
euros. e me suis aperçu après examen qu'il y a sous ces mixers un
code particulier qui donne la durée d'utilisation en continu de ce
type de machine. A 100 euros si tu excèdes deux minutes, tu grille
le moteur...
J'ai grillé le robot moulinex il y a longtemps en pétrissant une
brioche ; pourtant sans excès par rapport à la taille du bol.
C'est là qu'on a acheté le kitchenaid malgré son prix.
On peut laisser pétrir, le moteur s'en moque.
J'ai grillé la sorbetière ( fournie avec 2 accumulateurs de froid,
quand même ) le jour où j'ai voulu faire 2 parfums successivement.
Donc achat de machine à glace magimix ( c'était cher mais on a eu une
promo ).
En revanche le petit fouet électrique à main, qui ne sert que pour
des choses légères et pas longtemps, genre monter un sabayon au
bain-marie, fonctionne depuis plus longtemps que je ne peux m'en
souvenir. Mais en fait, à la main ça irait aussi, c'est juste un
chouille plus efficace. Pour les couteaux, dont je me sert aussi,
j'ai honte de le dire mais après avoir essayé différents couteaux
inox + le fusil, j'utilise essentiellement un opinel grande taille
qui ne pert pas son fil, et qui est facile à affuter à la pierre en
cas de besoin. Les autres achats que je ne regrette pas : quelques
cul-de-poule et 1 grosse bassine patissière en inox. Et le cuit-riz
asiatique, vraiment pas cher ce truc.
Mon point de vue c'est que l'utile ou inutile c'est par rapport à ce
qu'on aime préparer, mais que si un truc doit vraiment servir, alors
il ne faut pas sous-dimensionner.
J'ai fait l'erreur d'acheter une machine à pop-corn sans matière
grasse. Ca peut fonctionner 3 minutes seulement ( c'était pas sur la
boîte), et ça fournit un demi-bol de pop corn avec la moitié des
grains qui n'ont pas éclaté.
Noëlle Adam.
Qu'est-ce qu'on est souvent d'accord Noëlle :
sur la photo, la cuisine.
Tu ne veux pas te marier par hasard ?:-))
Un aussi fin cordon bleu ne peut être que déjà mariée.
LeLapin
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : A Table !!
le : vendredi 22 août 2008 a 21h57

lgjean a couché sur son écran :
Vous achetez où les robots sur le net ?
Jean
Mon Kenwood Chef Titanium chez Discounteo (près de 2 ans)
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Andrew Price
le : vendredi 22 août 2008 a 22h01

On Fri, 22 Aug 2008 14:30:56 +0200, "palmerclaude"
a écrit:
[
A 100 euros si tu
excèdes deux minutes, tu grille le moteur.. Pour les pâtes et le pain, il
faut des pétrissages d'au moins 30 minutes.
Ce qui compte, surtout pour le pétrissage, c'est la puissance du
moteur. C'est le point fort des Kenwood.
Et là on rentre dans des prix de
5 à 600 euros..
Pas forcément. J'ai celui-ci :
Il a un moteur de 500W, presque le double de la plupart des
Kitchenaid. Pétrir des pains d'un kilo ne posent pas de problème.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : vendredi 22 août 2008 a 23h50

LeLapin a écrit :
Un aussi fin cordon bleu ne peut être que déjà mariée.
Double erreur : j'aime beaucoup cuisiner et manger mais je suis trop
variable pour faire un vrai-cordon bleu. Et mon compagnon de toujours et
moi n'avons jamais effeuillé la marguerite dans le pot-au-feu, comme dit
le père Georges ;).
Noëlle Adam.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean34"
le : samedi 23 août 2008 a 10h14

"Michele Morin" a écrit dans le message de groupe de
Prenez du plaisir à cuisiner, c'est tout...
Pas besoin de mettre 600 ¤ dans un truc qui va rester au fond du placard
la plupart du temps...
Enfin, c'est vous qui voyez...
Et c'est tout vu quand on fait au quotidien "un peu" de cuisine et de
patisserie !
Mon Kenwood Chef Titanium est en permanence sur mon plan de travail et ses
accessoires dans un tiroir en dessous. Il me sert régulièrement aussi bien
pour mixer que pour hacher que pour battre que ... et nous ne sommes que 2
!
Et je ne suis pas la seule dans ce cas si je fais le tour de mes ami(e)s.
Je ne peux que confirmer. Il ne faut effectivement jamais ranger le robot
multifonctions dans un placard.
Si il est en permanence sur le plan de travail, branché, au même titre que
la table de cuisson, il servira tous les jours.
C'est le cas de mon Thermomix.
Et le nettoyage n'est qu'un faux problème. Il suffit de ne pas laisser
croûter....

Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean34"
le : samedi 23 août 2008 a 10h26

"Philippe" a écrit dans le message de groupe de
Bonjour à toutes et à tous,
La question posée était :
"Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?"
Elle n'était pas :
"Pour ou contre les robots"
fr.REC.cuisine
sujet, je ne vois pas l'intérêt ^^
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean34"
le : samedi 23 août 2008 a 10h28

"lgjean" a écrit dans le message de groupe de
Je suis aussi à la recherche d'un robot correct mais beaucoup moins chère
!
Je suis passé par deux modèle de chez moulinex, des vrais daubes qui ne
tiennent pas bien longtemps !
tu tiens là la question et la réponse. Pour avoir un bon robot qui va durer
et servir, faut y mettre le prix...
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean34"
le : samedi 23 août 2008 a 11h15

"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" a écrit
dans le message de groupe de discussion :
palmerclaude a écrit :
Qu'est-ce qu'on est souvent d'accord Noëlle :
sur la photo, la cuisine.
Tu ne veux pas te marier par hasard ?:-))
J'attend plutôt les propositions de cuisiniers qui ne soient pas
photographes : c'est un domaine dans lequel j'aime être aussi seule que
certains devant leurs fourneaux :).
En revanche en cuisine je fais volontiers équipe.
D'ailleurs pour la rénovation de la cuisine, on a prévu un plan de cuisson
de 90 cm, en mesurant ce que ça donne avec deux personnes côte à côte.
L'un derrière l'autre c'est bien aussi... ^^
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : samedi 23 août 2008 a 11h51

jean34 a écrit :
L'un derrière l'autre c'est bien aussi... ^^
Un peu dangereux, non ;) ?
Sérieusement, j'ai remarqué que sur une gazinière 4 ou 5 feux normale,
il est pratiquement impossible de mettre 4 trucs à cuire, à moins
d'avoir des casseroles et poeles de poupée.
Noëlle Adam.
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : lgjean
le : samedi 23 août 2008 a 12h03

tu tiens là la question et la réponse. Pour avoir un bon robot qui va
durer et servir, faut y mettre le prix...
>
Oui le prix je suis d'accord, le prix juste même pour ce qu'on attend de
lui.
Je peux jusqu'à 200 / 250 euros, mais 600 c'est presque 1/2 paie c'est
impossible pour moi !
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Philippe"
le : samedi 23 août 2008 a 12h10

Quel est l'interet de dériver... se perdre ?
"jean34" a écrit :
"Philippe" a écrit dans le message de groupe de
Bonjour à toutes et à tous,
La question posée était :
"Je penche pour MAGIMIX modèle titanium pour 599 euros.
y a-t-il quelqu'un qui a acheté un en étant très exigeant sur la
performance et les fonctionalités ?"
Elle n'était pas :
"Pour ou contre les robots"
fr.REC.cuisine sujet, je ne vois pas l'intérêt ^^
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "speedsoft.nospam"
le : samedi 23 août 2008 a 12h11

"lgjean" a écrit :
tu tiens là la question et la réponse. Pour avoir un bon robot qui va
durer et servir, faut y mettre le prix...
>
Oui le prix je suis d'accord, le prix juste même pour ce qu'on attend de
lui.
Je peux jusqu'à 200 / 250 euros, mais 600 c'est presque 1/2 paie c'est
impossible pour moi !
Jean
Avec le Kenwood chef "classic" tu es quasiment dans ton budget ....
http://www.grosbill.com/index.php3?id=7....
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : lgjean
le : samedi 23 août 2008 a 12h32

Si j'ai bien compris c'est le tout premier de la gamme qui permet
d'accéder aux 30 options d'accessoires ?
Le rêve :-)
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean b."
le : samedi 23 août 2008 a 13h30

bonjour,
Philippe a écrit :
Quel est l'interet de dériver... se perdre ?
Dériver ne signifie pas forcément se perdre...
Je crois assister à ce marronnier récurrent dans nombre de forums
entre les « sérieux » et les « rigolos » !
Je ne vois pas où est le problème à égayer le débat d'un petit
glissement. Il n'y a rien de plus rébarbatif qu'un cours magistral d'une
austérité monacale.
Pour ce qui touche à la cuisine, en particulier, art épicurien s'il en
est, je pense qu'un minimum de fantaisie peut être bienvenue ainsi que
la tolérance à celle-ci, si tant est, évidemment, que la dérive ne
supplante pas les sujets. Ici, une telle intolérance me paraît à priori
suspecte et ne me donnerait pas forcément, a priori toujours, envie de
tester vos recettes ou goûter votre cuisine.
Sans vouloir heurter ni soulever un vieux débat de chapelles, je crois
qu'en cuisine, une part d'improvisation, d'adaptation ne peut nuire. La
cuisine n'est pas une science mathématique que l'on étudie avec un col
amidonné.
Vieux débat d'écoles, je sais ! :D
bonne journée,
jean b.
http://le.blog.de.jean....
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "jean b."
le : samedi 23 août 2008 a 13h45

bonjour,
Philippe a écrit :
Quel est l'interet de dériver... se perdre ?
Dériver ne signifie pas forcément se perdre...
Je crois assister à ce marronnier récurrent dans nombre de forums
entre les « sérieux » et les « rigolos » !
Je ne vois pas où est le problème à égayer le débat d'un petit
glissement. Il n'y a rien de plus rébarbatif qu'un cours magistral
d'une austérité monacale.
Pour ce qui touche à la cuisine, en particulier, art épicurien
s'il
en est, je pense qu'un minimum de fantaisie peut être bienvenu
ainsi que la tolérance à celle-ci, si tant est, évidemment, que la
dérive ne supplante pas les sujets. Ici, une telle intolérance me
paraît à priori suspecte et ne me donnerait pas forcément, a priori
toujours, envie de tester vos recettes ou goûter votre cuisine.
Sans vouloir heurter ni soulever un vieux débat de chapelles, je
crois qu'en cuisine, une part d'improvisation, d'adaptation ne peut
nuire. La cuisine n'est pas une science mathématique que l'on
étudie avec un col amidonné.
Vieux débat d'écoles, je sais ! :D
bonne journée,
jean b.
http://le.blog.de.jean....
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Jean34"
le : dimanche 24 août 2008 a 09h37

"lgjean" a écrit dans le message de groupe de
tu tiens là la question et la réponse. Pour avoir un bon robot qui va
durer et servir, faut y mettre le prix...
>
Oui le prix je suis d'accord, le prix juste même pour ce qu'on attend de
lui.
Je peux jusqu'à 200 / 250 euros, mais 600 c'est presque 1/2 paie c'est
impossible pour moi !
Plein de gens rangent les robots dans le placard, et du coup ne s'en servent
jamais... Un jour ils s'en rendent compte, et vendent la machine.
Faut écumer les puces et dépôts ventes....
C'est comme ça que j'ai eu un thermomix quasi neuf pour 300 euros...
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Jean34"
le : dimanche 24 août 2008 a 09h38

"speedsoft.nospam" a écrit dans le message de groupe
"lgjean" a écrit :
tu tiens là la question et la réponse. Pour avoir un bon robot qui va
durer et servir, faut y mettre le prix...
>
Oui le prix je suis d'accord, le prix juste même pour ce qu'on attend de
lui.
Je peux jusqu'à 200 / 250 euros, mais 600 c'est presque 1/2 paie c'est
impossible pour moi !
Jean
Avec le Kenwood chef "classic" tu es quasiment dans ton budget ....
http://www.grosbill.com/index.php3?id=7....
Est-ce qu'il cuit les aliments ?
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Jean34"
le : dimanche 24 août 2008 a 09h39

"lgjean" a écrit dans le message de groupe de
Vous achetez où les robots sur le net ?
Très bonne expérience d'achat récent chez Dimipro pour moi. Service nickel,
livraison rapide et prix très bas.
Ils sont spécialisés en electroménager, ils doivent bien avoir des
robots....
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "palmerclaude"
le : dimanche 24 août 2008 a 18h56

"Jean34" a écrit :
"lgjean" a écrit dans le message de groupe
Vous achetez où les robots sur le net ?
Très bonne expérience d'achat récent chez Dimipro pour moi. Service
nickel, livraison rapide et prix très bas.
Ils sont spécialisés en electroménager, ils doivent bien avoir des
robots....
Pas la peine, tu vas dans la rue il y en a plein qui passent...:-)
Re: quelle ROBOT est la meilleure ? nouvelles intéres
de : "jean"
le : dimanche 24 août 2008 a 19h16

J'an ai vu chez : (modème Kenwood platinium KM010) tous la même
configuration, donc pas de différences :
1. delamaison 599 euros
2. cdiscount.com 499 euros
3. lemagiciendesprix.com 401 euros (incroyable mais vrai)
le dernier est nettement moins cher.
delamaison 599 euros et cdiscount env 400, donc quasiment 200 euros de
différence.
J'ai demandé à delamaison s'il s'agit d'une erreur sur leur web.
Malheureusement non c'est bien le prix (ils m'ont répondu par mail).
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : "Jean34"
le : dimanche 24 août 2008 a 22h55

"YouDontNeedToKnowButItsNoëlle" a écrit
dans le message de groupe de discussion :
jean34 a écrit :
L'un derrière l'autre c'est bien aussi... ^^
Un peu dangereux, non ;) ?
Sérieusement, j'ai remarqué que sur une gazinière 4 ou 5 feux normale, il
est pratiquement impossible de mettre 4 trucs à cuire, à moins d'avoir des
casseroles et poeles de poupée.
et c'est souvent difficile de mettre deux grandes... Les abrutis de
concepteurs de ma sholtès 90cm 5 feux ont prévu deux gros brûleurs (donc
pour de grands récipients) : un au centre, l'autre juste à gauche...
Moralité, impossible de faire cuire la viande et l'accompagnement
simultanément quand tu cuisines pour plus de 8 personnes...
Je maudis ces ingénieurs à chaque fois... Il aurait juste suffit d'en placer
un en haut à gauche, l'autre en bas à droite...
Re: quelle ROBOT est la meilleure ? nouvelles intéres
de : "Jean34"
le : dimanche 24 août 2008 a 22h58

"jean" a écrit dans le message de groupe de discussion :
J'an ai vu chez : (modème Kenwood platinium KM010) tous la même
configuration, donc pas de différences :
1. delamaison 599 euros
2. cdiscount.com 499 euros
3. lemagiciendesprix.com 401 euros (incroyable mais vrai)
le dernier est nettement moins cher.
delamaison 599 euros et cdiscount env 400, donc quasiment 200 euros de
différence.
J'ai demandé à delamaison s'il s'agit d'une erreur sur leur web.
Malheureusement non c'est bien le prix (ils m'ont répondu par mail).
Jean
395 chez dimipro.
j'ai pas d'action chez eux, hein, j'ai juste été très satisfait de leur
service lors de l'achat de mon aspirateur...
Re: quelle ROBOT est la meilleure ? nouvelles intéres
de : "jean"
le : dimanche 24 août 2008 a 23h29

395 chez dimipro.
j'ai pas d'action chez eux, hein, j'ai juste été très satisfait de
leur service lors de l'achat de mon aspirateur...
OK merci pour cette bonne piste !
Jean
Re: quelle ROBOT est la meilleure ?
de : Txo
le : samedi 06 septembre 2008 a 20h33

Le Wed, 20 Aug 2008 08:20:05 +0200, philippe briot a écrit:
Faut il , pour les 5% restant (pâtes, pâtés, patisserie, légumes rapés)
acheter un robot qui fait "tout" ?
Les pâtes brisée par exemple, qui finissent en pâte brisée. Les pâtés se
font très bien et très vite avec un hachoir type cochonnailles de la
campagne en trois coups de manivelle et le mouli légumes ou la mandoline
1er prix rapent les légumes sans 2 h de nettoyage et avec aucun frais
d'électricité.
Les familles en dessous de 10 personnes n'en ont pas besoin.
-+- Dominique Marin http://txodom.free.fr.... -+-
-+- «L'homme est un flic pour l'homme» -+-