Glace à la rose
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Glace à la rose
de :
"Guy"
le :
mercredi 30 avril 2008 a 17h02
Bonjour,
Je désire réaliser une glace à la rose.
Sur tous les sites du WEB ils parlent de feuille de rose.
Mais comment choisir ces feuilles ? Il doit bien y avoir des comestibles et
des non-comestibles.
Sinon, existe-t-il une recette sans feuilles de rose, juste avec du sirop
par exemple.
Je me doute que ce sera moins bon, mais plus facile à réaliser.
Merci pour vos réponses.
Guy
Re: Glace à la rose
de : LeLapin
le : mercredi 30 avril 2008 a 17h41
Guy se fendait de cette prose :
Bonjour,
Je désire réaliser une glace à la rose.
Sur tous les sites du WEB ils parlent de feuille de rose.
Mais comment choisir ces feuilles ? Il doit bien y avoir des
comestibles et des non-comestibles.
Sinon, existe-t-il une recette sans feuilles de rose, juste avec du
sirop par exemple.
Je me doute que ce sera moins bon, mais plus facile à réaliser.
De l'eau de rose.
LeLapin
Re: Glace à la rose
de : LeLapin
le : mercredi 30 avril 2008 a 20h33
LeLapin se fendait de cette prose :
Guy se fendait de cette prose :
Bonjour,
Je désire réaliser une glace à la rose.
Sur tous les sites du WEB ils parlent de feuille de rose.
Mais comment choisir ces feuilles ? Il doit bien y avoir des
comestibles et des non-comestibles.
Sinon, existe-t-il une recette sans feuilles de rose, juste avec du
sirop par exemple.
Je me doute que ce sera moins bon, mais plus facile à réaliser.
De l'eau de rose.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Eau de ros....
LeLapin
Re: Glace à la rose
de : Marie-Aude
le : jeudi 01 mai 2008 a 01h36
Le Wed, 30 Apr 2008 17:02:41 +0200, Guy a écrit :
Je désire réaliser une glace à la rose.
Sur tous les sites du WEB ils parlent de feuille de rose.
Mais comment choisir ces feuilles ? Il doit bien y avoir des comestibles et
des non-comestibles.
"Feuilles" ? Plutôt pétales non ? En tout cas, au Maroc, les pâtisseries et
les tajines à la rose sont faits avec des pétales.
Tous les pétales sont comestibles. Ce qui est important, c'est que les
fleurs n'aient pas été traitées avec des produits chimiques. C'est plus le
problème.
Sinon, existe-t-il une recette sans feuilles de rose, juste avec du sirop
par exemple.
Je me doute que ce sera moins bon, mais plus facile à réaliser.
Effectivement tu peux utiliser de l'eau de rose. Pour le sirop, attention
au surdosage en sucre...
Marie-Aude
www.mezgarne.com
Re: Glace à la rose
de : "Guy"
le : jeudi 01 mai 2008 a 02h22
Merci pour toutes ces réponses.
Guy
"Guy" a écrit dans le message de
Bonjour,
Je désire réaliser une glace à la rose.
Sur tous les sites du WEB ils parlent de feuille de rose.
Mais comment choisir ces feuilles ? Il doit bien y avoir des comestibles
et des non-comestibles.
Sinon, existe-t-il une recette sans feuilles de rose, juste avec du sirop
par exemple.
Je me doute que ce sera moins bon, mais plus facile à réaliser.
Merci pour vos réponses.
Guy
Re: Glace à la rose
de : "tatiana suarez"
le : vendredi 09 mai 2008 a 16h56
Bonjour Guy, je fais ma glace à la rose avec des "Rosa Damascena" qu'une
amie m'envoie fraîchement cueuillies de son jardin. Si tu t'en procures et
veux la recette, je te la donnerai avec plaisir.
Amitiés,
Tatiana.