chiquetaille de morue
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chiquetaille de morue
de :
"delta"
le :
vendredi 18 avril 2008 a 20h58
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire
dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ).
Q'uelqu'un peut-il me renseigner ?
Merci.
Re: chiquetaille de morue
de : Illustrcarlos
le : samedi 19 avril 2008 a 10h19
delta a écrit :
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire
dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ).
Q'uelqu'un peut-il me renseigner ?
Merci.
Salut
Oui tu peux le faire.
Préfère le BBq. En fait tu l'as fait griller un peu histoire de lui
donner du gout.
Re: chiquetaille de morue
de : Illustrcarlos
le : samedi 19 avril 2008 a 10h19
delta a écrit :
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire
dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ).
Q'uelqu'un peut-il me renseigner ?
Merci.
Salut
Oui tu peux le faire.
Préfère le BBq. En fait tu l'as fait griller un peu histoire de lui
donner du gout.
Re: chiquetaille de morue
de : Illustrcarlos
le : samedi 19 avril 2008 a 10h20
delta a écrit :
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire
dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ).
Q'uelqu'un peut-il me renseigner ?
Merci.
Salut
Oui tu peux le faire.
Préfère le BBq. En fait tu l'as fait griller un peu histoire de lui
donner du gout.
Re: chiquetaille de morue
de : "delta"
le : samedi 19 avril 2008 a 13h34
"Illustrcarlos" a écrit :
delta a écrit :
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire
dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ).
Q'uelqu'un peut-il me renseigner ?
Merci.
Salut
Oui tu peux le faire.
Préfère le BBq. En fait tu l'as fait griller un peu histoire de lui donner
du gout.
Au BBQ bien sur. Si ce n'est que pour lui donner du goût je préfère d'abord
faire dessaler.
Je crains toutefois qu'elle se " tienne " mal . . . et en plus elle doit
être gorgée d'eau ?
Re: chiquetaille de morue
de : "Labbyfan"
le : samedi 19 avril 2008 a 14h34
"delta" a écrit :
"Illustrcarlos" a écrit :
delta a écrit :
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire
dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ).
Q'uelqu'un peut-il me renseigner ?
Merci.
Salut
Oui tu peux le faire.
Préfère le BBq. En fait tu l'as fait griller un peu histoire de lui
donner du gout.
Au BBQ bien sur. Si ce n'est que pour lui donner du goût je préfère
d'abord faire dessaler.
Je crains toutefois qu'elle se " tienne " mal . . . et en plus elle doit
être gorgée d'eau ?
Non, t'as pas besoin de BBQ !
La flamme de ta cuisinière est largement suffisante. C'est comme ça qu'on
fait à "Césaire Land"...
Re: chiquetaille de morue
de : "delta"
le : samedi 19 avril 2008 a 15h40
"Labbyfan" a écrit :
"delta" a écrit :
"Illustrcarlos" a écrit dans le message de
delta a écrit :
J'ai entendu dire qu'on pouvait faire griller la morue AVANT de la faire dessaler ( par ex. pour une chiquetaille ). Q'uelqu'un peut-il me renseigner ? Merci.
Salut
Oui tu peux le faire.
Préfère le BBq. En fait tu l'as fait griller un peu histoire de lui
donner du gout.
Au BBQ bien sur. Si ce n'est que pour lui donner du goût je préfère
d'abord faire dessaler.
Je crains toutefois qu'elle se " tienne " mal . . . et en plus elle doit
être gorgée d'eau ?
Non, t'as pas besoin de BBQ !
La flamme de ta cuisinière est largement suffisante. C'est comme ça qu'on
fait à "Césaire Land"...
OK. Merci. J'essaierai de vous donner des nouvelles !