En manque d'idee!!!
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En manque d'idee!!!
de :
robopeps
le :
jeudi 06 mars 2008 a 16h50
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une
copine a la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains
seront la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux abricots
(bon a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un immense
tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous
convenu que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
bref, au secours aidez moi!!!!!!!!!!!!!
merci d'avance
Re: En manque d'idee!!!
de : Michèle
le : jeudi 06 mars 2008 a 17h23
, robopeps :
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une
copine a la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains
seront la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux abricots
(bon a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un immense
tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous
convenu que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
bref, au secours aidez moi!!!!!!!!!!!!!
merci d'avance
Rouleaux de printemps (c'est du boulot pour 20)
Re: En manque d'idee!!!
de : YouDontNeedToKnowButItsNoëlle
le : jeudi 06 mars 2008 a 17h39
robopeps a écrit :
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif,
Je suis d'accord avec toi. Une des fêtes les plus sinistres où je soit
allée, c'était plateau de charcuteries ( de l'hyper ) , salades
composées et glace cartes d'or en dessert.
saumon fumé? avec le poulet apres?
Pourquoi pas, les huîtres c'est bon aussi !
Sinon un truc qui croustille, genre vol-au vent au fruits de mer ou
bouchées à la reine, ou pâté en croute, ou bricks à quelque chose...
La terrine de légume tricolore c'est simple aussi si tu prends des
purées de légumes déjà faites, il faut pas mal de gélatine je ne me
souvient pas des proportions. Sauce aux herbes + fromage blanc ou coulis
de tomate crue ça ouvre l'appétit et il reste de la place pour le reste,
car le tiramisu c'est nourrissant, ça serait dommage de caler avant !
Noëlle Adam.
Re: En manque d'idee!!!
de : robopeps
le : jeudi 06 mars 2008 a 17h42
YouDontNeedToKnowButItsNoëlle a écrit :
robopeps a écrit :
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif,
Je suis d'accord avec toi. Une des fêtes les plus sinistres où je soit
allée, c'était plateau de charcuteries ( de l'hyper ) , salades
composées et glace cartes d'or en dessert.
saumon fumé? avec le poulet apres?
Pourquoi pas, les huîtres c'est bon aussi !
Sinon un truc qui croustille, genre vol-au vent au fruits de mer ou
bouchées à la reine, ou pâté en croute, ou bricks à quelque chose...
La terrine de légume tricolore c'est simple aussi si tu prends des
purées de légumes déjà faites, il faut pas mal de gélatine je ne me
souvient pas des proportions. Sauce aux herbes + fromage blanc ou coulis
de tomate crue ça ouvre l'appétit et il reste de la place pour le reste,
car le tiramisu c'est nourrissant, ça serait dommage de caler avant !
Noëlle Adam.
mon tiramitsu, t'inquietes, il ne calerons pas avant, vu qu'ils le
connaissent!!!!!!!!!
les huitres, tout le monde n'aiment pas ca, pis ca fait un sacre paquet
a ouvrir
quand aux bouches a la reine, bricks, rouleau de printemps, etc...
je rappelle quand meme qu'on est 20, que je suis seul a tout prepaper et
comme beaucoup de monde je bosse!!!!!!!!! je boucle samedi a midi
si vous me trouvez pas de meilleurs idees, je sens que ca va etre saumon
fumé, blinis et ptite creme, meme si l'idee poisson/viande ma chagrine!
Re: En manque d'idee!!!
de : LeLapin
le : jeudi 06 mars 2008 a 17h47
robopeps se fendait de cette prose :
YouDontNeedToKnowButItsNoëlle a écrit :
robopeps a écrit :
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif,
Je suis d'accord avec toi. Une des fêtes les plus sinistres où je
soit allée, c'était plateau de charcuteries ( de l'hyper ) , salades
composées et glace cartes d'or en dessert.
saumon fumé? avec le poulet apres?
Pourquoi pas, les huîtres c'est bon aussi !
Sinon un truc qui croustille, genre vol-au vent au fruits de mer ou
bouchées à la reine, ou pâté en croute, ou bricks à quelque chose...
La terrine de légume tricolore c'est simple aussi si tu prends des
purées de légumes déjà faites, il faut pas mal de gélatine je ne me
souvient pas des proportions. Sauce aux herbes + fromage blanc ou
coulis de tomate crue ça ouvre l'appétit et il reste de la place pour
le reste, car le tiramisu c'est nourrissant, ça serait dommage de
caler avant !
Noëlle Adam.
mon tiramitsu, t'inquietes, il ne calerons pas avant, vu qu'ils le
connaissent!!!!!!!!!
les huitres, tout le monde n'aiment pas ca, pis ca fait un sacre
paquet a ouvrir
quand aux bouches a la reine, bricks, rouleau de printemps, etc...
je rappelle quand meme qu'on est 20, que je suis seul a tout prepaper
et comme beaucoup de monde je bosse!!!!!!!!! je boucle samedi a midi
si vous me trouvez pas de meilleurs idees, je sens que ca va etre
saumon fumé, blinis et ptite creme, meme si l'idee poisson/viande ma
chagrine!
Terrine de poissons ?
LeLapin
Re: En manque d'idee!!!
de : "Caro"
le : jeudi 06 mars 2008 a 19h48
"robopeps" a écrit :
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une
copine a la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains seront
la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux abricots
(bon a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un immense
tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous convenu
que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
bref, au secours aidez moi!!!!!!!!!!!!!
merci d'avance
Et pourquoi une entrée ?
A l'apéro tu offre des crudités qui feront offre d'entrée : en dé ou autres
formes selon le fruit ou le légumes, genre carottes, asperges, champignons,
tomates cerises, betteraves rouges, avocats, coeurs de palmiers,
pamplemousses chinois etc.,
Re: En manque d'idee!!!
de : Emma
le : vendredi 07 mars 2008 a 07h06
robopeps a écrit :
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une
copine a la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains
seront la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux abricots
(bon a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un immense
tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous
convenu que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
bref, au secours aidez moi!!!!!!!!!!!!!
pas d'entrée, mais des petites choses sympas à l'apéritif , à tartiner
soi-même, dégustaion d'olives, terrine (poisson)bien relevée, bâtonnets
de légumes et dips, tortillons au fromage vite fait avec une pâte
feuilleté, guacamole maison, etc... avec au choix la dégustation d'un
vin blanc de derrière les fagots ou du champagne.
Cela permet de commencer gentiment en attendant les retardataires , et
que la copine se remette de la surprise.
(attention mettre petit à petit les amuse gueule pour que tout le monde
ne se jette pas dessus)
Emma
(répondre en direct : virer le lezard qui sommeille dans mon adresse)
Re: En manque d'idee!!!
de : "Ladyfish"
le : vendredi 07 mars 2008 a 08h57
"robopeps" a écrit :
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une
copine a la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains seront
la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux abricots
(bon a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un immense
tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous convenu
que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
bref, au secours aidez moi!!!!!!!!!!!!!
merci d'avance
Quand je ne sais pas trop quoi faire en entrée et surtout si le plat est
consistant ensuite, je fais une salade composée ainsi :
Sur un plat plat, faire un lit de salades mélangées : pousses d'épinards,
roquette, feuilles de betteraves rouges, mâche ou autre petite salade,
puis des tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousses roses pelés à
vif, du saumon en lanières un peu large, des oeufs de caille pochés (on peut
aussi ajouter quelques oeufs de saumon), persil plat et arroser légèrement
avec une vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre balsamique + un peu
d'autre vinaigre (il ne faut surtout pas noyer la salade de vinaigrette mais
plutôt mettre ce qui reste dans un ramequin à côté pour que chacun puisse en
reprendre éventuellement.
C'est agréable à l'oeil, léger et tout le monde aime !
Ladyfish
Re: En manque d'idee!!!
de : Emma
le : vendredi 07 mars 2008 a 09h46
Ladyfish a écrit :
"robopeps" a écrit :
.....
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous convenu
que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
Quand je ne sais pas trop quoi faire en entrée et surtout si le plat est
consistant ensuite, je fais une salade composée ainsi :
Sur un plat plat, faire un lit de salades mélangées : pousses d'épinards,
roquette, feuilles de betteraves rouges, mâche ou autre petite salade,
puis des tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousses roses pelés à
vif, du saumon en lanières un peu large, des oeufs de caille pochés (on peut
aussi ajouter quelques oeufs de saumon), persil plat et arroser légèrement
avec une vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre balsamique + un peu
d'autre vinaigre (il ne faut surtout pas noyer la salade de vinaigrette mais
plutôt mettre ce qui reste dans un ramequin à côté pour que chacun puisse en
reprendre éventuellement.
C'est agréable à l'oeil, léger et tout le monde aime !
Ladyfish
ça , c'est sympa
en règle générale cela me fait mon repas du soir l'été.
La France : le pays où l'on attente à la santé de ses invités en faisant
des repas trop copieux et riches.
J'aime bien aussi l'idée du buffet le soir,- on peut aussi le faire avec
le plat cuisiné sus-dit dans ce fil, ce n'est pas incompatible - ou du
brunch le midi.
Ainsi chacun se sert sans se sentir obligé de prendre de tout ou même de
se resservir.
La question qui tue : "vous en reprendrez bien !?"
Emma
(répondre en direct : virer le lezard qui sommeille dans mon adresse)
Re: En manque d'idee!!!
de : robopeps
le : vendredi 07 mars 2008 a 13h21
Emma a écrit :
Ladyfish a écrit :
"robopeps" a écrit :
....
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous
convenu que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
Quand je ne sais pas trop quoi faire en entrée et surtout si le plat
est consistant ensuite, je fais une salade composée ainsi :
Sur un plat plat, faire un lit de salades mélangées : pousses
d'épinards, roquette, feuilles de betteraves rouges, mâche ou autre
petite salade,
puis des tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousses roses pelés
à vif, du saumon en lanières un peu large, des oeufs de caille pochés
(on peut aussi ajouter quelques oeufs de saumon), persil plat et
arroser légèrement avec une vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre
balsamique + un peu d'autre vinaigre (il ne faut surtout pas noyer la
salade de vinaigrette mais plutôt mettre ce qui reste dans un ramequin
à côté pour que chacun puisse en reprendre éventuellement.
C'est agréable à l'oeil, léger et tout le monde aime !
Ladyfish
ça , c'est sympa
en règle générale cela me fait mon repas du soir l'été.
La France : le pays où l'on attente à la santé de ses invités en faisant
des repas trop copieux et riches.
J'aime bien aussi l'idée du buffet le soir,- on peut aussi le faire avec
le plat cuisiné sus-dit dans ce fil, ce n'est pas incompatible - ou du
brunch le midi.
Ainsi chacun se sert sans se sentir obligé de prendre de tout ou même de
se resservir.
La question qui tue : "vous en reprendrez bien !?"
Emma
merci a tous pour vos idees et conseils
ca ne sera pas un buffet, car pas facil pour manger et puis j'aime pas
faire du camping sur les genoux!
pas pratique aussi au niveau de la place, maintenir les plats au chaud
etc...
donc en entree ca sera tatare de saumon, crevettes roses et quelques
huitres (meme si je sais qu'il y en a qui n'aime pas!
merci encore de vos conseils judicieux et bon week end a vous tous
Re: En manque d'idee!!!
de : Pierre Maurette
le : vendredi 07 mars 2008 a 15h04
robopeps, le 06/03/2008 a écrit :
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une copine a
la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains seront la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux abricots (bon
a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un immense
tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous convenu
que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
Je ne vois pas exactement le poulet aux abricots (abricots secs ?) mais
dans ce que j'imagine, ça se précèderait peut-être d'accras, de morue,
c'est quand même ce qui va le mieux, ou peut-être de poulet, mais c'est
moins bon. En apéro-entrée.
Si vous avez une friteuse de bonne taille, ce n'est pas trop
contraignant. Prévoyez quand même une version pas ou peu pimentée, sauf
si vous connaissez les goûts de vos invités.
Pierre Maurette
Re: En manque d'idee!!!
de : none
le : vendredi 07 mars 2008 a 20h12
robopeps a écrit:
salut a toutes et tous!
>
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous
convenu que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
bref, au secours aidez moi!!!!!!!!!!!!!
merci d'avance
Hyper facile, vite fait, inratable, se prépare à l'avance, fait beaucoup
d'effet
dans de petites verrines en plastique transparent pour faire tendance
(ou au pire dans des gobelts en plastique, avec petite cuillère en
plastique aussi :-))
déposer 2 couches :
au fond : mélange de : petits suisses / thym effeuillé / fromage de
chèvre frais (genre "petit Billy")/sel/poivre, le tout passé au robot
pour bien mélanger
dessus : mélange passé au robot de : 50/50 de tomates séchées à l'huile
/ poivrons rouges grillés (on trouve en bocaux verre en gde surface,
produits du terroir BAsque, ou rayon des conserves de légumes).
Si les tomates séchées sont "sèches" (et pas à l'huile), prévoir de
faire la mixture qq heures à l'avance pour que le jus des poivorns
humectent suffisament les tomates)
Marianne
Re: En manque d'idee!!!
de : robopeps
le : vendredi 07 mars 2008 a 21h02
Pierre Maurette a écrit :
robopeps, le 06/03/2008 a écrit :
salut a toutes et tous!
samedi soir, j'ai eu la genial idée d'organiser l'anniversaire d'une
copine a la maison (elle n'est pas au courant que tous les copains
seront la!)
bref nous serons 20 personnes et pas trop de temps avant pour preparer...
pour le plat principal, je vais faire des cuisses de poulet aux
abricots (bon a manger, simple a cuisiner et qui fait tjrs son petit
effet
je vais accompagner ca avec du riz
puis salade , fromage et en dessert je vais faire demain soir un
immense tiramissu!
par contre je seche pour l'entree!
crudités ? bof bof,
assiete de charcuterie, ca fait pas tres festif, meme si on a tous
convenu que ca serait "simple"
saumon fumé? avec le poulet apres?
Je ne vois pas exactement le poulet aux abricots (abricots secs ?)
mettre 4 cuisses de poulet dans un plat allant au four
ouvrir une boite d'abricot en sirop
reserver les abricots
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de soupe a
l'oignon
sel, poivre et piment en poudre
faire cuire au four 50 mn
a la fin de la cuisson, rajouter les abricots, mettre le reste de jus et
remettre au four 15 mn
simple, fcvil et delicieux (faut aimer le sucté/salé!
Re: En manque d'idee!!!
de : "Stephane Legras-Decussy"
le : vendredi 07 mars 2008 a 21h58
"robopeps" a écrit :
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de soupe a
l'oignon
puisque tu es ok pour la junk food, alors
apéricubes en entrée, c'est très bien...
Re: En manque d'idee!!!
de : LeLapin
le : vendredi 07 mars 2008 a 22h05
Stephane Legras-Decussy se fendait de cette prose :
"robopeps" a écrit dans le message de
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de
soupe a l'oignon
puisque tu es ok pour la junk food, alors
apéricubes en entrée, c'est très bien...
Ou des ailerons de poulet Maitre Coq.
LeLapin
Re: En manque d'idee!!!
de : robopeps
le : samedi 08 mars 2008 a 09h21
Stephane Legras-Decussy a écrit :
"robopeps" a écrit :
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de soupe a
l'oignon
puisque tu es ok pour la junk food, alors
apéricubes en entrée, c'est très bien...
c'est pas bien du tout a ton age de juger sans avoir gouté!
Re: En manque d'idee!!!
de : "Stephane Legras-Decussy"
le : samedi 08 mars 2008 a 15h16
"robopeps" a écrit :
c'est pas bien du tout a ton age de juger sans avoir gouté!
je juge rien, les apéricubes c'est vraiment
très bon...
Re: En manque d'idee!!!
de : LeLapin
le : samedi 08 mars 2008 a 19h03
Stephane Legras-Decussy se fendait de cette prose :
"robopeps" a écrit :
c'est pas bien du tout a ton age de juger sans avoir gouté!
je juge rien, les apéricubes c'est vraiment
très bon...
Surtout ceux au mammouth.
LeLapin
Re: En manque d'idee!!!
de : Pierre Maurette
le : lundi 10 mars 2008 a 06h17
robopeps, le 07/03/2008 a écrit :
[...]
mettre 4 cuisses de poulet dans un plat allant au four
ouvrir une boite d'abricot en sirop
reserver les abricots
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de soupe a
l'oignon
sel, poivre et piment en poudre
faire cuire au four 50 mn
a la fin de la cuisson, rajouter les abricots, mettre le reste de jus et
remettre au four 15 mn
simple, fcvil et delicieux (faut aimer le sucté/salé!
Ça fait penser à de la cuisine d'étudiant. Qui propose souvent de
bonnes idées. Mon fils, étudiant à Bruxelles, m'a raconté ému un truc
pêches au sirop, thon à l'huile et mayonnaise. D'après Google, c'est
assez répandu.
Avec les sachet de soupe (oignon, champignons, peut-être asperge) vous
avez le mélange avec du fromage genre Philadelphia (St Moret, Kiri,
équivalent chez les distributeurs) et tartiner sur des légumes crus,
céleri branche en particulier.
Pierre Maurette
Re: En manque d'idee!!!
de : Emma
le : lundi 10 mars 2008 a 09h51
Pierre Maurette a écrit :
>> mettre 4 cuisses de poulet dans un plat allant au four
ouvrir une boite d'abricot en sirop
reserver les abricots
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de soupe
a l'oignon
sel, poivre et piment en poudre
faire cuire au four 50 mn
a la fin de la cuisson, rajouter les abricots, mettre le reste de jus
et remettre au four 15 mn
simple, fcvil et delicieux (faut aimer le sucté/salé!
Ça fait penser à de la cuisine d'étudiant. Qui propose souvent de bonnes
idées. Mon fils, étudiant à Bruxelles, m'a raconté ému un truc pêches au
sirop, thon à l'huile et mayonnaise. D'après Google, c'est assez répandu.
Avec les sachet de soupe (oignon, champignons, peut-être asperge) vous
avez le mélange avec du fromage genre Philadelphia (St Moret, Kiri,
équivalent chez les distributeurs) et tartiner sur des légumes crus,
céleri branche en particulier.
J'ai des enfants étudiants, ils n'ont jamais essayé ce genre de truc (à
ma connaissance).
Ils ont ramenés des "trucs" de chez des copains à l'adolescence :
mélange mayo-ketchup ou autre mais ça n'a pas duré finalement.
Etudiant, au début ils partaient avec mes plats cuisinés en fin de
semaine, puis je recevais des courriels me demandant conseils faciles ou
recettes, maintenant ils me donnent des liens ou des recettes par eux
essayées.
J'chu contente que cela se soit passé ainsi avec les ainés.
ça fait partie de l'éducation, et de l'échange.
Quant à la recette sucré-salé il y a aussi le poulet à l'ananas mais ne
me viendrait pas à l'idée d'ouvrir une boite d'ananas en conserve.
Emma
(répondre en direct : virer le lezard qui sommeille dans mon adresse)
Re: En manque d'idee!!!
de : robopeps
le : lundi 10 mars 2008 a 10h45
Pierre Maurette a écrit :
robopeps, le 07/03/2008 a écrit :
[...]
mettre 4 cuisses de poulet dans un plat allant au four
ouvrir une boite d'abricot en sirop
reserver les abricots
mettre sur les cuisses de poulet la moitie du jus et 1 sachet de soupe
a l'oignon
sel, poivre et piment en poudre
faire cuire au four 50 mn
a la fin de la cuisson, rajouter les abricots, mettre le reste de jus
et remettre au four 15 mn
simple, fcvil et delicieux (faut aimer le sucté/salé!
Ça fait penser à de la cuisine d'étudiant. Qui propose souvent de bonnes
idées. Mon fils, étudiant à Bruxelles, m'a raconté ému un truc pêches au
sirop, thon à l'huile et mayonnaise. D'après Google, c'est assez répandu.
Avec les sachet de soupe (oignon, champignons, peut-être asperge) vous
avez le mélange avec du fromage genre Philadelphia (St Moret, Kiri,
équivalent chez les distributeurs) et tartiner sur des légumes crus,
céleri branche en particulier.
resultat de mon poulet aux abricots, 24 cuisses, 21 convives dont 2
enfants 3 et 5 ans
aucun reste! donc n'en deplaise a certain........ tout le monde a aimer!
digestion dansante ensuite jusqu'a 6h30 du mat ..........
Re: En manque d'idee!!!
de : Pierre Maurette
le : lundi 10 mars 2008 a 18h54
Emma, le 10/03/2008 a écrit :
Pierre Maurette a écrit :
[...]
Ça fait penser à de la cuisine d'étudiant. Qui propose souvent de bonnes
idées. Mon fils, étudiant à Bruxelles, m'a raconté ému un truc pêches au
sirop, thon à l'huile et mayonnaise. D'après Google, c'est assez répandu.
Avec les sachet de soupe (oignon, champignons, peut-être asperge) vous avez
le mélange avec du fromage genre Philadelphia (St Moret, Kiri, équivalent
chez les distributeurs) et tartiner sur des légumes crus, céleri branche en
particulier.
J'ai des enfants étudiants,
Damned ! C'est leur statut ? Ou alors juste un état temporaire ?
ils n'ont jamais essayé ce genre de truc (à ma
connaissance).
Et vous êtes également convaincue qu'il n'ont jamais tâté du bédo ?
Ils ont ramenés des "trucs" de chez des copains à l'adolescence : mélange
mayo-ketchup ou autre mais ça n'a pas duré finalement.
La pêche au thon (mouarf) n'a rien à voir avec mayo-ketchup. Et je suis
convaincu, et j'espère pour eux, que vos gosses ont tâté du sandwich
aux frites. Au minimum dans une démarche iconoclaste.
Etudiant, au début ils partaient avec mes plats cuisinés en fin de semaine,
puis je recevais des courriels me demandant conseils faciles ou recettes,
Ça fait un peu pitié. Avoir un accès internet et demander des recettes
à maman...
Bon, de temps en temps, je veux bien.
maintenant ils me donnent des liens ou des recettes par eux essayées.
Que du bonheur...
J'chu contente que cela se soit passé ainsi avec les ainés.
ça fait partie de l'éducation, et de l'échange.
Mais non. L'échange, c'est bilatéral. Ce n'est pas la prière familiale
à Ginette Mathiot.
Quant à la recette sucré-salé il y a aussi le poulet à l'ananas mais ne me
viendrait pas à l'idée d'ouvrir une boite d'ananas en conserve.
Le meilleur 'dulce-agrio' que j'ai connu, c'était un porc à l'ananas
dans un restaurant chinois plus ou moins huppé au vénézuéla, et c'était
de l'ananas frais. Mais à coté de ça, ce que votre coté sectaire vous
pousse à écrire est une belle bêtise. L'ananas frais (et lequel ?) et
l'ananas en conserve sont deux produits différents, pas comparables. La
boite est nécessaire à certaines pâtisseries. Même chose pour le thon,
ou la pêche.
Pierre Maurette
Re: En manque d'idee!!!
de : Emma
le : lundi 10 mars 2008 a 20h23
Pierre Maurette a écrit :
Ça fait un peu pitié. Avoir un accès internet et demander des recettes à
maman...
justement ...
mébon, on ne doit pas avoir les mêmes valeurs
Emma ki-zappe-le-reste
(répondre en direct : virer le lezard qui sommeille dans mon adresse)
Résistance et obéissance, voilà les deux vertus du citoyen. Par
l'obéissance il assure l'ordre; par la résistance il assure la liberté.
Alain